Борщ с клёцками пошаговый рецепт с фото

1518

Борщ с клёцками пошаговый рецепт с фото

Борщ с клёцками пошаговый рецепт с фото



»

Пошаговый рецепт с фото

Сытный, ароматный с нежными воздушными клецками куриный суп прекрасно подойдет для обеда и понравится всей семье. Клецки можно добавлять не только в куриный бульон, но и говяжий или свиной. Ингредиенты указаны на 3,5-литровую кастрюлю.

Куриный суп с клецками
  • Куриные кусочки положить в кастрюлю, залить водой, посолить, поперчить и варить до готовности.
  • Картофель нарезать брусочками.
  • Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.
  • Лук и морковь обжарить на подсолнечном масле.
  • В бульон добавить картофель и варить 10 минут.
  • Потом добавить зажарку, довести до кипения.
  • Приготовить клецки. Взбить вилкой яйцо.
  • К яйцу добавить молоко, перемешать.
  • Добавить муку, немного посолить, перемешать.
  • Набирать тесто половину чайной ложки и опускать в кипящий бульон. Варить суп еще 5 минут. Приправить суп по вкусу, добавить лаврой лист.

Смотрите также



Борщ с клёцками пошаговый рецепт с фото

Борщ с клёцками пошаговый рецепт с фото



Понравиласть статья? Жми лайк или расскажи своим друзьям!




выбрать фон