Цветная капуста с чесноком в кляре пошаговый рецепт с фото

2479

Цветная капуста с чесноком в кляре пошаговый рецепт с фото

Цветная капуста с чесноком в кляре пошаговый рецепт с фото



Простой и вкусный способ приготовления цветной капусты.

Пошаговый фото рецептКапуста цветная, жаренная в кляре

Рецепт: Капуста цветная, жаренная в кляре. Как приготовить Капуста цветная, жаренная в кляре?

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

С иллюстрацией:

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

Фото к рецепту: Капуста цветная, жаренная в кляре
цветная капуста с чесноком в кляре пошаговый рецепт с фото colspan="3"> Продукты (на 3 порции)
Капуста цветная - 1 кочан (300-500 г)
Яйца - 3-5 шт.
Мука - 2-4 ст. ложки
Соль - 1-1,5 ч. ложки
Перец черный молотый - 0,25-0,5 ч. ложки
Масло растительное - 100-150 мл
или Масло сливочное - 100-150 г
поздравление смс с днём рождения бабушке №1" alt="">

Подготовить продукты для приготовления жареной цветной капусты в кляре.

Как приготовить цветную капусту в кляре:
Кочаны цветной капусты надрезать крестообразно внизу по кочерыжке.

Вскипятить воду, добавить 0,5 ч. ложки соли. Капусту слегка отварить в подсоленном кипятке (7-8 минут), процедить или откинуть на дуршлаг.

Приготовить кляр для цветной капусты. Для этого взбить яйца, добавить соль и перец.

Постепенно добавить муку. Перемешать до однородности.
Консистенцию кляра можно изменять на свой вкус. Если делать кляр более жидким, то слой теста будет тонким и хрустящим.

Капусту порезать продольными ломтями и разобрать на кусочки подходящей величины.

Кусочки цветной капусты обмакнуть в кляр с яйцами.

На сковороде разогреть растительное масло. Выложить цветную капусту в кляре, обжарить в масле на среднем огне до золотистого цвета (3-5 минут).

Затем кусочки перевернуть и жарить цветную капусту в кляре с другой стороны еще 3-5 минут.

Цветная капуста, жаренная в кляре, готова. Приятного аппетита.



Цветная капуста с чесноком в кляре пошаговый рецепт с фото

Цветная капуста с чесноком в кляре пошаговый рецепт с фото



Понравиласть статья? Жми лайк или расскажи своим друзьям!




выбрать фон