Диетические котлеты в мультиварке на пару рецепт с фото

299

Диетические котлеты в мультиварке на пару рецепт с фото

Диетические котлеты в мультиварке на пару рецепт с фото



  • Добавить в книгу рецептов
  • Нашли ошибку в рецепте?

Чтобы куриные котлеты были сочнее, можно добавить в фарш кабачок. Это только улучшит вкусовые качества нашего блюда.

Ингредиенты

Куриное филе - 300 г
Кабачок - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 1 ст.л.
Масло подсолнечное для жарки - 70 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

  • На 3 человек
  • 130 кКал на 100 г
  • Хранить в холодильнике
  • 19.02.2017 / 14.12.2017
  • 70 просмотров за 30 дней
  • 11 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Куриное филе - мясо нежное, но несколько суховатое. Именно поэтому в куриный фарш частенько добавляют сало, как это сделала я в. Но есть и другой продукт, который делает куриное мясо сочнее, при этом не утяжеляя его калориями. Это кабачок. Овощ имеет нейтральный вкус, в наших котлетах он совершенно не чувствуется, но свою задачу по приданию блюду сочности и мягкости выполняет прекрасно.


Вместо репчатого лука, для приготовления куриных котлет с кабачком можно использовать зеленый лучок, а в летний период - обогатить котлеты любой зеленью (петрушкой, кинзой, укропом - по отдельности или вместе).

Ингредиенты для куриных котлет с кабачком


Куриное филе и кабачок нарезать кусочками, чтобы прокрутить в мясорубке.

Порезать кабачок и куриное филе


Пропустим через мясорубку куриное мясо и кабачок. Частенько я пропускаю мясо для котлет дважды, но в данном случае достаточно одного.

Перекрутить на мясорубке кабачок и мясо


В фарш из курицы и кабачка добавим яйцо, муку, соль и перец. Перемешаем.

Размешать фарш


Меленько накрошим репчатый лучок.

Порезать лук


Добавим нарубленный лучок к фаршу.

Положить лук в фарш


Можно приступать к жарке. Жарим на разогретой сковороде на подсолнечном масле.

Положить фарш на сковороду


Огонь не делаем слишком большим. Нам важно, чтобы котлеты прожарились, также и репчатый лук внутри должен размякнуть. Переворачиваем и жарим до готовности.

Пожарить котлеты


Готовые котлетки напоминают оладушки. Похожи они также и вкусом, и внешним видом на рубленые куриные котлеты. Подавать куриные котлеты с кабачком можно со сметаной, соусом, горчицей и т.д. Хороши они как горячими, так и холодными.

Фото куриных котлет с кабачком

диетические котлеты в мультиварке на пару рецепт с фото src="http://www.iamcook.ru/images/recipe/hr.png">

Другие рецепты куриных котлет с овощами

Котлеты куриные с кабачком — видео рецепт

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Понравился рецепт «Котлеты куриные с кабачком »?

Смотрите похожие рецепты!

Тушеная картошка с кабачками и мясом

Запеканка из кабачков с рисом

Индейка тушеная с овощами

Курица с кабачками и картошкой в духовке

Кабачки фаршированные мясом на сковороде

Кабачки фаршированные мясным фаршем

Котлеты куриные с кабачком

Кабачки, фаршированные курицей

Постные гречаники

Котлеты из кролика

Котлеты рыбные на пару

Котлеты луковые с манкой

Котлеты из индейки с кабачком

Куриные оладьи с кабачком и сыром

Мясные котлеты с кабачками

Постные котлеты из кабачков

Диетические куриные котлеты

Куриные котлеты с творогом

Котлеты «Птичье молоко»

Котлеты из свинины и курицы

Гречаники по-львовски

Котлетки для детки и диетки

Котлеты с сыром внутри

Куриные котлеты по Дюкану

Котлеты диетические куриные в духовке

Котлеты с рисом

Котлеты по-гавайски

Котлеты с молоком

Сазан с картошкой в духовке

Котлеты диетические рыбные

Диетический томатно-тыквенный суп

Сырники с бананом без яиц



Диетические котлеты в мультиварке на пару рецепт с фото

Диетические котлеты в мультиварке на пару рецепт с фото



Понравиласть статья? Жми лайк или расскажи своим друзьям!




выбрать фон