Молодая картошка в мультиварке рецепты с фото

2740

Молодая картошка в мультиварке рецепты с фото

Молодая картошка в мультиварке рецепты с фото



 в /  помечено / / / / / -

Ингредиенты:,,,,,,

Молодая картошка, по-моему, как ее ни приготовь, всегда получается нежная и вкусная. Но некоторые хозяйки не любят чистить именно молодую картошку. У меня есть очень простой рецепт, как запечь в мультиварке небольшую прямо в кожуре. Запекается картофель по этому моему рецепту со сметаной и ароматными чесноком и укропом. Такая заправка придает этому блюду нежность и небольшую остроту. Ну что айда готовить?

Молодая картошка в мультиварке со сметаной, укропом и чесноком

Ингредиенты:

• картошка молодая – 700 гр;

• сметана — 200 гр;

• чеснок – 2 небольших головки;

• укроп – небольшой пучок;

• соль – ½ ч.л.;

• масло растительное – 30 мл.

Картофель для этого рецепта выбирайте небольшой и, желательно, чтобы клубни были примерно одинаковые по размеру. Тогда как сделать деревянную лестницу своими руками фото они равномерно обжарятся и, затем, пропекутся.

И так, картошку хорошенько моем и обсушиваем ее бумажным полотенцем либо полотняной салфеткой.

Молодая картошка в мультиварке со сметаной, укропом и чесноком

Затем, в чашу мультиварки наливаем подсолнечное масло, выкладываем туда картофель.

Молодая картошка в мультиварке со сметаной, укропом и чесноком

На режиме “жарка”, помешивая силиконовой лопаткой или переворачивая щипцами, обжариваем картошку до золотистой корочки.

Молодой картофель в мультиварке со сметаной, укропом и чесноком

Пока обжаривается картошка, мы можем приготовить сметанный соус. Для этого, сметану смешиваем с очищенными и продавленными через пресс зубчиками чеснока и солью.

Сметанный соус для молодого картофеля

После того, как у картошки появилась красивая золотистая корочка, мы заливаем ее приготовленным сметанным соусом.

Сметанный соус для молодого картофеля

Включаем программу “выпечка” или “тушение” на 60 минут. И смотрите какая вкуснятина получается…

Сметанный соус для молодого картофеля

Пока запекается картошка нам нужно укроп помыть, удалить крупные стебли и нежные веточки укропа мелко нарубить ножом.

молодая картошка с укропом

Готовая запеченная молодая картошка, подается порционно. Не забываем перед подачей обильно посыпать блюдо ароматным нарезанным укропом.

Молодая картошка в мультиварке со сметаной, укропом и чесноком

Картофель хоть и молодой, но довольно сытный и к нему уместно подать из любых свежий овощей, например, как у меня на фото —.

Навигация по публикациям



Молодая картошка в мультиварке рецепты с фото

Молодая картошка в мультиварке рецепты с фото



Понравиласть статья? Жми лайк или расскажи своим друзьям!




выбрать фон