Пицца тесто без дрожжей рецепт с фото пошагово

1061

Пицца тесто без дрожжей рецепт с фото пошагово

Пицца тесто без дрожжей рецепт с фото пошагово



/ / / / / / Круассаны без дрожжей

курица с чесноком в мультиварке рецепты с фото src="http://img.povar.ru/main/3e/74/8e/f2/kruassani_bez_drojjei-213895.jpg" alt="Круассаны без дрожжей" title="Круассаны без дрожжей">

5


Вариация на тему французской национальной выпечки. Вкусные круассаны из слоеного бездрожжевого теста, легкие и воздушные, как пушинка. Выпечка понравится взрослым и детям - это проверено. Рекомендую!

Описание приготовления:

Приготовим круассаны без дрожжей в домашних условиях. Тесто готовится из муки, молока и сахара. Затем смазывается сливочным маслом и скручивается в рулет, чтобы получилось несколько слоев (слоеное тесто). Готовое тесто делится на треугольники, в середину закладывается сливочное масло сахаром. Далее смазанные желтком и присыпанные кунжутом круассаны запекаются в духовке до готовности. Удачи!
Назначение: / / /
Основной ингредиент: / / /
Блюдо: /
Диета:

Ингредиенты:

  • Мука — 350 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Молоко — 60 Миллилитров
  • Масло сливочное — 100 Грамм
  • Сахар — 100 Грамм
  • Кунжут — По вкусу

Количество порций: 10

Как приготовить "Круассаны без дрожжей"

Круассаны без дрожжей - фото шаг 1

В миску засыпаем муку, добавляем сахарный песок и молоко. Теперь замесим крутое тесто.

Круассаны без дрожжей - фото шаг 2

Сначала раскатываем тесто в тонкий пласт, потом разрезаем на две равные части, каждую из которых смазываем сливочным маслом комнатной температуры. Затем кладем одну часть на другую (маслом друг к другу), чтобы совпали края. Сворачиваем тесто в плотный рулет, кладем в морозилку на 15 минут.

Круассаны без дрожжей - фото шаг 3

Прижмите рулет, чтобы получилось слоеное тесто, и раскатайте до толщины 1 см. Разрежьте тесто на необходимое количество треугольников.

Круассаны без дрожжей - фото шаг 4

На середину каждого треугольника кладем 1 ч.л. сливочного масла, смешанного с сахаром. Сворачиваем тесто рогаликом (от узкого края — к широкому), формируя круассаны. Перекладываем их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Каждый круассан смазываем желтком и посыпаем кунжутом. Выпекаем в духовке до румяности (примерно 25 минут). Приятного аппетита!

Оценить рецепт Круассаны без дрожжей:

3

средняя оценка: 3.3, всего голосов: 39

Похожий видеорецепт "Круассаны без дрожжей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:






Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Комментарии :

я 13.12.2016 18:25 

Хрень!!!!!

 

 

 

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?



Пицца тесто без дрожжей рецепт с фото пошагово

Пицца тесто без дрожжей рецепт с фото пошагово



Понравиласть статья? Жми лайк или расскажи своим друзьям!




выбрать фон