Салат под шубой пошаговый рецепт с фото с яблоком

1596

Салат под шубой пошаговый рецепт с фото с яблоком

Салат под шубой пошаговый рецепт с фото с яблоком



Простой рецепт с пошаговыми фотографиями приготовления традиционного русского новогоднего блюда «Сельдь под шубой». Селедка под шубой салат под шубой пошаговый рецепт с фото с яблоком является таким же коронным закусоном, как и салат оливье на Новый год. Самое ценное в этом салате то, что он получается очень вкусным, а времени и денег на его приготовление много не требуется.

Салат Сельдь под шубой - фото шаг 1

Сперва необходимо подготовить все ингредиенты - сельдь отделить от косточек (если у вас не филейный кусок), яйца отварить вкрутую, а морковь, картофель и свеклу отварить до готовности.

Салат Сельдь под шубой - фото шаг 2

Теперь занимаемся измельчением. Лук нарезаем мелко, свеклу и яблоко (очищенное от семян и кожуры) натираем на крупной терке (выделившуюся в процессе натирания жидкость необходимо слить). Яйца, картофель, морковь и селедку нарезаем кубиками. Немножко яичного желтка можно оставить для украшения готового салата.

Салат Сельдь под шубой - фото шаг 3

Берем разъемную форму, выкладываем на дно первый слой - тертую свеклу.

Салат Сельдь под шубой - фото шаг 4

Далее - слой селедки.

Салат Сельдь под шубой - фото шаг 5

Далее - слой лука. Теперь все необходимо хорошенько утрамбовать, чтобы все ингредиенты плотно "приклеились" друг к другу.

Салат Сельдь под шубой - фото шаг 6

Утрамбованные селедку, лук и свеклу смазываем слоем майонеза (примерно треть от общего количества используемого майонеза).

Салат Сельдь под шубой - фото шаг 7

Теперь - слой картошки.

Салат Сельдь под шубой - фото шаг 8

Далее - слой моркови и яблока. Опять утрамбовываем и смазываем майонезом.

Салат Сельдь под шубой - фото шаг 9

Далее - слой яйца.

Салат Сельдь под шубой - фото шаг 10

Наконец, сверху выкладываем слой из оставшейся свеклы, свеклу смазываем оставшимся майонезом. Украшаем салат измельченным желтком. Ставим разъемную форму с салатом в холодильник на ночь.

Салат Сельдь под шубой - фото шаг 11

Наутро разъемную форму можно будет аккуратно снять - салат будет держаться в форме торта.

Салат Сельдь под шубой - фото шаг 12

Подаем к праздничному столу.

Салат Сельдь под шубой - фото шаг 13

Приятного аппетита! :)



Салат под шубой пошаговый рецепт с фото с яблоком

Салат под шубой пошаговый рецепт с фото с яблоком



Понравиласть статья? Жми лайк или расскажи своим друзьям!




выбрать фон